みんな大好き💚ふわふわチキンナゲットの作り方

みんな大好き💚ふわふわチキンナゲットの作り方

みんな大好き 鶏ささみで作るふわふわナゲットの作り方 まず最初に 下処理ささみの筋は包丁で綺麗に取って おきましょう ここすごいね 重要です めんどくさいけどここだけはやっておいて 食べやすい 形にカットしますがあんまり細かくしない でね 歯ごたえが残っていた方が 美味しいかなと思います ここから調味料を加えていきます 生姜お塩お塩 ナツメグパプリカ ガーリック これを包丁の背中で 混ぜ合わせていきますよく 味が混ざるように こんな感じで 背中で叩いたりとかしながらね 味を染み込ませます 適当な大きさに手で丸めて小麦粉にまぶし ます こんな感じに まぶしたら 170度の油で揚げていきます一つ種を 落として ふつふつとこうじゅわっと泡が出てきたら OKです ここに 先ほど 小麦粉まぶした 鶏肉を入れていきます油は1CMほどで OKです 下がくっつかなくなったら 一度ひっくり返します ひっくり返したら蓋をして蒸し揚げにし ます だいたい3分ぐらいかな はい3分経ちました 切り落としてきましたよね なんかね音が変わったら そんな瞬間があるのね音が変わる瞬間が それが 仕上がりの目安です 出来上がり 真似して作ってみてね ふわふわで熱々ですから それではまたバイバイ

歯ごたえふわふわ
なチキンナゲットを自分で手作りしませんか？
鶏ささみ肉を使うのでふわふわなのです。
コツは蒸し揚げにすること。
あまり細かく刻まないことくらいです。
お弁当のおかずやおつまみにもなって
冷凍保存もできちゃうからね✨
ぜひ真似して作ってみてね。

【材料】
・鶏ささみ肉
・生姜
・塩
・胡椒
・ナツメグ
・パプリカ
・ガーリック
等の調味料

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