焼き芋とクリームチーズのとろアツ♡ グラタンスープ

焼き芋とクリームチーズのとろアツ♡ グラタンスープ

【焼き芋とクリームチーズのとろアツ♡ グラタンスープ】
女性や子供にオススメ♪
焼き芋のほんのりとした甘さが美味しいグラタンスープ！

↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜材料＞2人分
焼き芋…1/2本（120g）
[A]チキンスープ…1/2カップ（湯1/2カップ+コンソメの素1/2個）
[A]西京味噌…大さじ1/2
[A]クリームチーズ…大さじ2
[A]牛乳…1/2カップ
[A]生クリーム…大さじ2
[A]ガラムマサラ…小さじ1/2
[A]ナツメグ…適宜
[A]シナモン…適宜
[A]こしょう…適宜
バゲット（薄切り）…2枚
ピザ用チーズ…30g
パセリ…適宜

＜作り方＞
1.　焼き芋の皮をむき、1cmの厚さに切る。
2.　ミキサーに1と[A]を加え、なめらかになるまでミキサーにかける。
3.　2を耐熱容器に注ぎ、バゲット（薄切り）、ピザ用チーズをのせる。
4.　3を230度に予熱したオーブンで10分焼く。パセリを振りかけて完成！※トースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼いてもよい。

監修　料理家/フードコーディネーター 澤田美奈