【67歳シニアライフ】旬の食材を楽しむ暮らし/たけのこの炊き込みご飯/たけのこ狩り#256

    今回、突然親戚が来て、一緒にたけのこ狩りに連れて行ってもらいました💖😊自分でたけのこを掘るのは初めてで、子どもの頃の遠足みたいな気持ちになっています😆収穫したばかりのたけのこを使って、たけのこの炊き込みご飯とわかめとたけのこの煮物を作り、旬の食材を楽しむことができました♪
    【67歳シニアライフ】旬の食材を楽しむ暮らし/たけのこの炊き込みご飯/たけのこ狩り#256

    ◇Amazonや書店にて発売中です。
    タイトル:『60代一人暮らし 年金7万円で 楽しく幸せに暮らす』 PHP研究所

    こんにちわ、ようこです。年金7万円で一人暮らし。パート仕事もしています。
    日々の暮らしを楽しみながら健康的に節約生活を続けていきたいと思っています。60代一人暮らしVlog「ようこの年金暮らし」チャンネルでは日々の生活のVlogを動画で投稿していきます。

    今までの私の動画一覧です→https://www.youtube.com/watch?v=N_TZ7lGEgzg&list=PLOyQBEY_oVfyaotQm04N99FT07U1o9zBv
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    〇私(ようこ)のプロフィール
    簡単な自己紹介です
    ・年齢:67歳
    ・夫と離婚して20年。シングルマザーで子供を二人育ててきました
    ・子ども達はすでに独立
    ・千葉(日本)で、家賃 40,000円の賃貸住宅で1人暮らし
    ・現在は腰痛に耐えながらパートで働いています。
    ・特別支給の老齢厚生年金(報酬比例)は60歳から受給
    ・2022年5月からYouTubeに挑戦中
    ・趣味は散歩、料理、読書、デコパージュ、遺跡巡り、江戸時代の研究、美味しいものを食べること

    〇ご挨拶
    60代一人暮らしの方がYouTubeを投稿するのを見て、私もやってみようと思いました。まだまだ不慣れでお見苦しい点が多々あるかと思いますが、できるだけリアルタイムで身近な情報を投稿していきます。
    60代で現在一人暮らしの私。60年も生きているといろいろありますよね。皆さまもきっとそのような波乱万丈な人生を歩んできてると思います。ぜひコメントなどでシェアして頂いて皆さんとやりとりが出来たら嬉しいです。

    #シニアライフ
    #年金
    #料理

    12件のコメント

    1. こんばんわ。今年はまだ生タケノコにあっていません。(泣)高いのね。私も生で食べた味が忘れられなくて
      毎年道の駅で購入してましたが、タイミング悪く、今年はまだです。😢
      やっぱりタケノコご飯。仕方ないから、水煮買って作ります。
      立派なタケノコが見たいなー

    2. こんばんは 新鮮な筍は、どんなお料理にしても美味しそう😋
      滝が流れていて、竹の木を見上げると清々しい気分になれそう…でも、たけのこ堀、結構大変なんですね!
      帰宅されてからの夕暮れの空の表現も素敵💖

    3. よう子さん、お疲れ様です😊
      筍、美味しそうです♪♪♪食べた気になりました❤😂

      よう子さんって、
      なんて言うか、詩的な方ですね❤字幕にうっとりしちゃう😍特に夕焼けの表現素敵すぎる😍

    4. たけのこ掘り楽しかった〜と聞こえてきそう。我が地元の筍とわかめの煮物は筍は指ほどの大きさに切りワカメも同じくらいに切って煮ます。私は刺身のように切った筍を辛子酢味噌で食べるのが大好き〜。ア〜食べた〜い❤いつも有り難う御座います♪❤❤

    5. 夜分遅くに。体調が悪く横になっていました。
      タケノコ堀、いいですね。見事にとれた時の感動!!
      タケノコ、なんにでも料理出来ますね。この時間帯に生唾ごっくんです。

    6. こんばんは🌛
      今日の夜、ちょうどたけのこご飯だったので動画観ていて、嬉しかったです😄
      わかめとの、煮物も美味しいですよね!

    7. しばらく炊き込みご飯作ってなかったので参考になりました( ´∀`)ありがとうございました🙇明日作って食べます😅

    8. 小さい頃よく父と筍堀に出かけてました思い出しました
      ワクワクしますね!
      季節の物をいただく事はいいですよね

    9. よう子さん、こんにちは😊
      筍を掘るのって本当に腰が折れる作業ですよね。
      私が若かった頃は、新鮮な筍をお刺身で食べてました。
      筍ご飯、ワカメと筍の煮物…どれをとっても美味しくて❤
      普通に店で買おうとすると、値段が高いので、ウチは近くの竹藪で筍を掘ってます。
      去年は、初めて竹の花を見たんですけど、竹が花を咲かすと、その竹の寿命が来たサインなんだと教えて貰いました。
      とても綺麗だったので、寿命と聞いて寂しい気持ちになったのを思い出しました。

    10. よう子さん、こんにちは😊
      筍掘り、大変だけれど採れたては新鮮で美味しいでしょうね😋
      私も一度体験してみたいです❤
      筍ごはんも若芽の煮物も、とても美味しそうです😋
      今日もありがとうございました😊✌️