レンジで簡単!片栗粉と板チョコで『チョコレートわらび餅』の作り方。Japanese sweets Wagashi Chocolate Warabi Mochi

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今回は、電子レンジで簡単にお作りできる『チョコレートわらび餅』(※わらび粉不使用)をご紹介しますね。
手に入りやすい「片栗粉」と「板チョコレート」を素材に使ったお手軽簡単レシピです。
チョコレートの風味がお口いっぱいに広がり、もちもち食感が美味しい新感覚の「わらび餅」。相性抜群のココアパウダーをまぶして、癒しのおやつ時間を楽しみましょう〜♪

〈動画内でご紹介した材料〉
【わらび餅】
・砂糖 30g
・片栗粉 20g
・細かく刻んだ板チョコ(ミルク)25g
・小麦粉(薄力粉) 5g
・粉寒天 1g 
・水 100g

■作り方 概要
・小麦粉、砂糖、片栗粉を容器の中でよく混ぜます。
・耐熱容器に粉寒天と水を入れてよく混ぜ、電子レンジ600wで1分30秒を目安に加熱します。
・細かく刻んだチョコレートを加え、チョコレートが溶けるまでよく混ぜます。
・粉類を加えて、全体がなめらかになるまでよく混ぜます。
・電子レンジ600wで30秒を目安に加熱します。
・片栗粉のダマをつぶしながら、全体をよく混ぜます。
・電子レンジ600wで30秒を目安に加熱します。
・全体がなめらかになるまでよく混ぜます。
・伸びて粘りがあるくらいになれば出来上がりです♪

【使用音源】
◆常夏の海(written by いまたく 様)
https://dova-s.jp/bgm/play7174.html
◆海辺の夕暮れ(written by Motoyuki 様)
https://dova-s.jp/bgm/play12716.html

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4件のコメント

  1. いつも和菓子作り動画をご覧くださり、どうもありがとうございます。次回は、9月22日16時より、 ハロウィンをテーマに「電子レンジで簡単!カボチャきんとん」動画を投稿いたします。どうぞお楽しみに😸♪