[超やみつき!!]おつまみ関西風肉天ぷら!

ブーブーブーブー私人間ですねー この逆分かりましたあの15吉本進撃の愛ちゃんの逆なんですけども ちょっと今日はわかりにくくてすみませんっていうことで今日は バニー こちらの豚肉を使って おつまみ関西風に句点を作っていきたいとおもいます はいでは町立稼働 tan ああああああ じゃあ材用の説明に入っていきますはいこちら今日は 2浪二のしゃぶしゃぶ用肉を使ってるんですがこま綺麗でもなんでも ok です だいたい約8枚分くらいです 量はホントにもう 見た感じぐらいで作ってくださいで over 4枚 はい紅生姜こちらお好みで出来る方でお願いします でごま 大さじ1杯でしょうゆう大さじ1と大さじ2分の1ですねはいた大さじ1.5です はい砂糖 大匙半分くらいです 片栗粉大さじに入り でこちら 健康ですね60g だいたい使ってますまあこちらはもうあの適量で結構です 天候と口を水ですねこちらを重視し使ってまーす はいすいませんあと忘れましたこちら後料理集大さじ1ですはいではあの材料を切って います まあ切ってくる最も2とオーバーぐらいなんですけども はいこれぐらいのボウルを用意しておいてください こちらの方に だいたいこのお肉でしたら そうですね5等分くらいに してください はい入れていきます で大間ももうこれも自分の 感じてきたような感じで こちら大場言うと本当に味もとと飲んでオーバーは必ずいえてくださーーい はいっ でここの中に後 紅生姜僕はけっこう多い目に入れてます でごまですね こちらの方を入れて ちょっと軽く混ぜてみてください だいたいこちらでまで4人分くらい取れると思います はいでは先ほど 用意したこれですねこちらの部材に調味料の方へ出てきます入っ お酒 料理集 大さじ1杯 はいで醤油 キッコーマンの醤油なでもいいです保育事象ですね 王座子いっぱいと半分くらいで ok です でサトウ 者佐藤なんですけどだいたい 大匙半分くらいですで こちらを入れていただいたら まあかき混ぜてください はいじゃあこんな感じに仕上がりますのででここでポイントなんですけども 約味を染み込ますために10分置いておいてください はい10分たちました で 10分だったらこちらの方に片栗粉をまぶして行きまー 別にこの技個でもいいんですけども片栗粉を入れた方が カリカリに仕上がりますので固く立法のほうがいいと思います はいカタクリ校アブしましたで先ほどの こちらの前後なんですけども 60g で全高 50 c の水でとっていきまーす はいえー すいません50 cc の水ではちょっと少なかったので あと50 c 値とします はいすいません 天候62訂正所天候62水100信州にしてください はいでもう直接 ここの中に健康を入れてくださ まぁ全部入れなくても結構です で そういった感じに仕上がりますねこれを上げていきます はい 温度が170度なりましたので上げていきますねでこの170の私窒化見る方法なん ですけども 現行人衣を 1回ポツンと ですっと上がる感じが170ですはいちょっと上げていきまーす いえーいっ これが強 d day もう お好みの大きさで こういうふうに上げていきますねで 8この 豚肉を言いたらちょっと強火にしてください温度が下がってきますので もう 適当な大きさで結構です この桜がと紅生姜がすごくおいしくでもの増加相性いいです でを遠投とかそういうのでもすごくいいいいと思いますね もういっぺんに全部あげ見ていきまーす いい感じに上がってまぁてもう少しカリッとなるまで揚げていきます はい今大体4本ぐらいあげました めっちゃくちゃ美味しいです美味しそうですねー はいオッケーです声をあげていきまーすっ めちゃくちゃ美味しそう これもう あらかじめしチャージつけているのでもうこのまま食べれますのでまぁまぁかな技とか そういう感覚で食べれると思います はいお気ねー 盛り付けていきまーす だいたいこの量で4人前ぐらい取れますね はい 関西で s では試食していきたいとおもいます じゃあめちゃくちゃ美味しそう はい 旅 mercer うーん うーん どうもばかなぁ めっちゃくちゃマイですこれあの 外は針軽い中はジューシーですね で紅生姜このおば入っているので もうものすごくなんですかね考慮辺が関西るーなんですかね で あの下地もついてのでもうこのまま全然いけます うーん めっちゃ小山市も 困らないせ これ うん グッカ裏前ん はい あのま自分事なんですけど今 コロナが ちょっと大阪結構まあ皆さんご存知の通り あのひどいじゃないですかで 今うちのお店もだいぶ ちょっと煽りを食らっている部分があります でお客さんも本当に 言えば去年の半分ぐらいになっている状況なんですけれども なんとかここはまあ僕だけじゃないと思うんですがあの この頃なに影響を受けてものすごく 大打撃を受けている方々まぁ僕も含め皆さん とりあえず本当に見舞わたれる時だと思いますので 僕の動画を見て なんとか 頑張ってくださいそこがいい 左であのお米糕 本当に低コストのものばっかりを僕はつく使ってますのであの 経済的にもいいと思いますしこれから本当にもうどれぐらいコロナが続くかもわから ないのでちょっと節約 できたら節約していただいた方が良いかと思いますで僕の何ですかで僕の動画を見て僕 の 投稿する料理を是非作っていただいいただきたいです チャンネル登録まだの方はチャンネル登録ぜひお願いしまーす

超やみつきになる関西風肉天ぷらです!
お酒のアテにも、お弁当のおかずにも最適です^_^
材料
豚ロースしゃぶしゃぶ用 約8枚
大葉 4枚
紅しょうが 適量
ごま 大さじ1
醤油 大さじ1と半分
砂糖 大さじ半分
料理酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
天ぷら粉 60g
水 100cc
#豚ロース#肉天ぷら#関西風

16件のコメント

  1. 今日も爆ウマー!
    確かにバッシーさんの料理は
    低コストで自宅で作れそうなのばかりですね🥺👍あと、毎度ビールと合いそうな料理です😍笑
    今は耐えて乗り切ってください🥺

  2. これ食べたい😍‼️めっちゃ好みのやつ~😍
    お客さん半分くらいなんですね💦お店経営されてる方ほんとに大変な時だと思います。バッシーさんの言う通り耐える時ですね❗応援しています‼️

  3. とても斬新な豚天でした〜🎶
    作って食べてみたいと思います!お店の方、大変かと思いますが頑張って乗り越えて下さい❗動画楽しみにしています🐰

  4. ご飯にも合いそうですね🍴

    紅しょうがと、大葉でさっぱりしてて夏バテでも食が進みそうですね😁

    作り方も簡単で、いつも参考にさせていただきます🌠

  5. こんばんは☀️
    めちゃくちゃ美味しそうですね☀️
    さすがプロです‼‼
    (๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ