【水煮でも旨い】 焼き たけのこ 照りバター。

    水煮でうまかったら、旬の生たけのこ 頑張って見て下さい! 楽しんで。
    ▼今回のレシピはこちら▼
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    たけのこ 水煮 ハーフ 180~200g
    しょうゆ 大さじ1
    みりん  大さじ1
    バター   10g

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    ☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。
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    自分の限界を少し超えてみる食堂
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     https://vmp-vml.com/
    #限界食堂#料理#たけのこ

    39件のコメント

    1. 現在、専業主婦ですが
      専業主婦になるまえの職場が医療系で
      その患者さんが筍の時期になると
      さっき取ってきたやつ〜!と
      採れたて筍おすそ分けしてくれました。
      なんて幸せなことだったんだと
      今更気づく。美味しそう……………

    2. タケノコにバターは初めてだ~今日スーパーに並んでたのに買えば良かった😅
      バターナイフ楽しい~絶対無駄に削りたくなる

    3. くまさん😢
      今日茹でたての新筍いただいたんです。
      しかし、炊き込みご飯と味噌汁で使いきってしまいましたよ😢
      数時間早ければ絶対バターで焼いたのにぃ。次こそは作ります!

    4. たけのこを大量にいただいてどうしようか頭を悩ませていた今日この日にこの動画!!!感謝の極みです!

    5. たけのこといえば、たけのこご飯と思ってました
      たけのこ焼き、美味しそう
      今度、やってみますっ

      あ、たけのこご飯、アップしていただけると嬉しいな

    6. 成形という名のつまみ食いw
      水煮でこんなにも美味しそうな1品が出来るなんて😋
      バター醤油にはおかか、間違いなく

    7. 何回もリピートさせてもらいます✨
      たけのこ料理はレシピいくらあっても嬉しいです。

      孟宗竹は今が旬ですよね😊
      美味しいけど····アク抜きが面倒😂沢山もらうから嬉しいけど下処理は泣けます😢
      もうちょっと時期外れたら真竹でもやってみようと思います😊

    8. たけのこ大好きなので、とれたてのたけのこでやってみたいと思います!

      質問なのですが、0:28の”更に水で1時間さらして”は、ゆで汁を捨てて、新しい水を張り、そこに1時間浸けておく。ということで合っていますでしょうか?

    9. 竹の子といえば、木ノ芽和えとバター醤油炒めが我が家の定番です😊
      わさびやゆず胡椒少しいれるとアクセントになって美味しいのでおすすめですよ!

    10. 一応竹林を所有してて毎年タケノコの調理法に困ってるので
      レパートリーが増えるので本当にありがたいです!!
      明日また掘ってくるので早速作ります😀

    11. めっちゃ美味そうなサムネに惹かれて来ました(^^♪
      醤油とみりんだけで良いのは簡単~絶対作る~~(笑)

    12. バターナイフ素敵ですね。昨日、竹藪で竹の子取ってきて、アク抜きしたものがあるので、早速作ってみます。

    13. 身内のお寺に筍を掘りに行こうかな。山ダニに噛まれてからビビってたけど。ヤバイ蛇も出るみたいだけど。