ツーンと辛いからし菜の漬物の作り方#からし菜の漬物

3月31日からし菜を収穫してからし菜の漬物を作ります
今までも何度かからし菜の漬け物を作ったのですが、
芥子の辛味を余 感じる事が出来なかったのです
今回は、芥子の辛味を充分に引き出した、
からし菜の漬物の作り方を相棒さんが教えてくれました

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