夏バテには酢の物/春雨とちくわのサラダ

夏バテには酢の物/春雨とちくわのサラダ

春雨とちくわのサラダ

春雨50g
ちくわ1本と半分
ネギ
玉ねぎ少々
人参少々

春雨は鍋で1度沸騰させて
火を切っておいておきます
野菜やちくわは切って
春雨はザルにあげてよく水を切り
2、3回切ります
全部ボールに入れたら調味料入れます

昆布だし約小さじ半分
酢大さじ2
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
ごま少々

大きく混ぜたら出来上がり