あなたの知らないレバニラの作り方 #shorts

今回は【レバニラ】のレシピです！
下処理も最短・炒めのコツ？ありません！なんでかって？
【漬けるから】
最高にシャッキシャキのニラととろけるレバーを試してみてね♪

動画を少しでも気に入って頂けたらグットボタンとチャンネル登録をしてくれたら嬉しいです♪

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また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです！宜しくお願いします！

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材料＆調味料
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■所要時間　15分

■材料
鶏レバー…1パック
ニラ…1束
にんにく…大きめ1片
鷹の爪…2.3本

■調味料
料理酒…大さじ2杯
紹興酒…大さじ4杯
みりん…大さじ2杯
醤油…大さじ3杯
味の素…4.5振り
豆板醤…大さじ1杯

■分量外
片栗粉…小さじ1杯程度
ごま油…大さじ1杯

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作り方
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0.まずはビールを1口飲んで自分を労う
1.レバーの下処理をする
2.まな板をしっかり洗う（除菌）
3.漬けダレを作る
4.レバーをガッツリ焼く
5.タレに漬ける
6.森つける
7.ハイボール片手に食べまくる
8.元気100倍になる

※サッと食べたい方は動画同様10分くらい漬けるだけでちゃんとレバニラです！半日～1日経つとしっかり滲みてなお旨いです♪

#レバニラ #おつまみ #レシピ