カボッケ(豚バラ肉を巻いたカボチャコロッケ)

茹でたカボチャを荒く潰して、炒めた玉ねぎのみじん切りを合わせ、豚バラ肉を巻いてカラッと揚げました!。

カボチャと玉ねぎの甘みがグッドです。
中にひき肉を入れない新しいコロッケを作りました

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