サツマイモのプリン

    今回は秋に収穫したサツマイモを使ってプリンを作りました。
    材料の配分を変えると食感がずいぶん違うようで、動画の中でも二つの配分を紹介しています。

    材料:
      <生地(方法1)>
      サツマイモ: 150g
      牛乳: 150cc
      砂糖: 大匙2杯
      <生地(方法2)>
      サツマイモ: 75g
      牛乳: 150cc
      砂糖: 大匙3杯
      <ゼラチンを溶かしてプリンにする工程>
      牛乳: 150cc
      粉ゼラチン: 5g
    #サツマイモ #プリン

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