カリカリ&甘辛!Panda Express風オレンジチキンが最高すぎる!

    Panda Expressは僕のお気に入りのファストフードチェーンの一つで、アメリカに行くたびに大人気のオレンジチキンを食べずにはいられません! サクサクに揚げた一口サイズのチキンに、甘酸っぱくてほんのりピリ辛なオレンジソースが絡んでいて、一人でもペロッと食べられる美味しさです。

    そこで自分でも作ってみたら、思ったより簡単で、とっても美味しくできました! チキンは一度に入れすぎず、少しずつ揚げることでカリッと仕上がります。ソースをたっぷりかけたい方は、分量を2倍にしてもOK! ぜひ作ってみてくださいね!

    – 鶏もも肉 450g (骨と皮なし)
    – 卵 1個
    – 塩 小さじ1
    – 白コショウ 小さじ1
    – コーンスターチ 60g
    – 薄力粉 60g
    – 揚げ油

    オレンジソース
    – ごま油 大さじ2
    – 唐辛子フレーク 大さじ1
    – 生姜 小さじ1
    – にんにく 2片
    – グラニュー糖 60g
    – オレンジ果汁 (オレンジ1個)
    – お酢 大さじ1
    – 醤油 大さじ2
    – 片栗粉(大さじ1)と水 (大さじ2)

    – 細ネギ お好みで

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    37件のコメント

    1. 同じものかわからないけど昔ショクブンの献立で出てきて作ったことがある。オレンジ〜!?マジかよ…と思いながら作ったんだけど食べると甘じょっぱくてすごく美味しかった。

    2. どうしてコーンスターチなのか、教えてください。あまり使った事がありません。

    3. 美味しそうだけど、日本人の味覚的にはオレンジ果汁をユズ果汁に替えて作りたくなっちゃうね😆
      絶対にそっちも美味しい!

    4. お店遠いからマーマレードジャムで作ってみたけどオレンジジュースでも作ってみます😊

    5. 中国人には受け入れ難い味らしい?との噂ですが美味しいですよね〜😊日本には店舗少ないから我が家では海外旅行の思い出の味です。笑

    6. 今日、お昼に作ってみました。お砂糖は半分にしましたが本当に美味しかったです😊

      この動画できっかけをもらえて良かった😊

    7. アメリカだと枠はみ出るくらい入れてくれるけど、日本だと超綺麗に入れてくれるから驚愕した思い出がある
      全然行ってないから懐かしい!作ってみる!

    8. 名前は知ってるけど素通りしてる店。今度海外行ったら食べに行ってみようかな

    9. うちでもコレは大人気。オレンジ絞らないでジュース使っちゃうけど。extra pulp は濾した方がいいみたい。

    10. レシピを紹介しましょう、じゃなくて、一緒に作りましょう!なのが優しくて好き。めっちゃ美味しそう

    11. これ大好きやった!!
      19歳の頃フードコートでしょっちゅうこれ食べてたな〜。
      色々な再現レシピ作ったことあるけど、次はこちらのレシピ参照してやってみます!
      まずはコーンスターチ買っておかないと😊

    12. オレンジ?!どんな味なんだろー
      レモンと似てる?甘い?濃縮還元より生搾りのがいい?
      オレンジ好きだから食べてみたいなー
      パンダエクスプレス?お店があるの?あ、札幌には…無いんだね…
      お家で作るか〜上手く出来るかなぁ〜

    13. 作りましたよ〜!
      もうね、めーちゃくちゃ美味しい✨
      もうこれしか作りません!作れません!
      それにしてもこれを週2くらいで食べてたから、そりゃ太ってたわ😂
      素敵なレシピをありがとうございます❤