春らしい料理  海老と菜の花の炊き合わせ

    材料 海老・菜の花・お塩・我が家のだし
    我が家のだし  https://youtu.be/bMZ8qFjgj-s

    #1 お鍋に我が家のだしを入れお塩を入れ火にかける
    #2 海老の背わたをとり、殻付きのままダシの鍋で茹でる
    #3 同じ鍋に菜の花を入れ茹でる
    #4 海老と菜の花を食べやすい大きさに切り器に盛る
    #5 鍋のだしを味見して味が薄ければお塩を入れ器に入れて完成

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