仕事終わりに春っぽい夜ごはん作ってみました

提供:味の素株式会社

みんなも「ほんだし®︎」を使っておいしい料理を作ってみてね!

【たけのこ炊き込みごはん】
〈材料〉
米2合
たけのこの水煮200g
油揚げ1枚
ツナ缶1缶
生姜10g
A
お酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
「ほんだし®︎」小さじ1

〈作り方〉
①米は洗って30分水に浸けておく。たけのこは薄切りにする。油揚げは半分に切って5mm幅に切る。生姜は千切りにする。
②炊飯釜に米とAを入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。たけのこ、油揚げ、ツナ、生姜を入れて炊飯する。

【春野菜のみそ汁】
〈材料〉
豚バラ肉薄切り肉150g
新玉ねぎ1/2個
新じゃがいも1個
春キャベツ100g
ごま油小さじ1
水600ml
「ほんだし®︎」小さじ2
味噌大さじ2

〈作り方〉
①豚バラ肉は3cm幅に切る。玉ねぎはくし切り、じゃがいもは乱切り、キャベツはざく切りにする。
②鍋にごま油を熱して豚バラ肉を炒める。
③水と「ほんだし®︎」を入れ、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを加えて煮る。
④火を止め味噌を溶く。

【牛肉と厚揚げのすき煮】
〈材料〉
牛切り落とし肉200g
玉ねぎ100g
厚揚げ150g
A
水200ml
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ2
「ほんだし®︎」小さじ1
生姜(せん切り)1かけ

〈作り方〉
① 玉ねぎは薄切り、厚揚げは半分に切って1cm幅に切る。
②フライパンに油を熱して牛肉を炒める。
③玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
④厚揚げとAを加えて汁気がなくなるまで煮る。

【キャベツと桜エビのサラダ】
〈材料〉
キャベツ350g
桜エビ15g
塩少々
A
マヨネーズ大さじ3
白すりごま大さじ1
しょうゆ小さじ1
「ほんだし®︎」小さじ1/2

〈作り方〉
①キャベツは5mm幅の千切りにして塩を振る。耐熱容器に移してラップをして電子レンジ(600W)4分加熱する。水気をよく切って粗熱を取る。
②ボウルにAを混ぜて、①と桜エビを入れて和える。

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#味の素KK
#ほんだし

36件のコメント

  1. 春キャベツ本当に美味しい。キャベツはそんなに食べないけど、この春キャベツの時だけは毎日食べる。今回はほんだし回ですな😊

  2. 100か200円アップでいいの?😂それならすくOKじゃない?❤
    今日も美味しそうなので大丈夫よ❣️

  3. 真面目に、旦那さんにしたい。
    料理出来て、キッチン綺麗にしてくれてるだけで神❤

  4. ぴーきちさんのご飯は
    美味しそうで
    チャチャっと作ってくれる所が好きです😊

  5. こんなに上手く美味しくできるなら
    材料費中抜きしちゃって良いんじゃない♪
    手早く作れる才能すごい✨✨

  6. 最近、小遣いUpアピール凄いけど、200円て!笑
    ぴーきちさんらしいわ
    まぁ、子供にもお金掛かる様になるし…でも200円位なら上がるっしょ!

  7. 投稿ありがとうございます。
    とても美味しそうで、しかも覚えやすい簡単ないレシピですね。
    炊き込みご飯が、めちゃくちゃ美味しそうで草。
    参加にさせていただきます。
    感謝します。

  8. ぴ~きちさん、一段とお肌綺麗だなぁ😊
    桜えびを買い足したら全てつくれそう
    🎉
    いつも助かってます😊

  9. 春🌸が来たということで、奥さんとの出逢いのきっかけ、馴れ初め聞きたいです😆
    こんなら料理上手の人と出逢えた奥さんも幸せ🍀ですね🥰

  10. お小遣いの事 お話してると言う事は世帯を持って、ちゃんと食べさせて行かなきゃって言う男らしい覚悟があるって事ですね☺️✨本当素敵な旦那様に成長したんですね✨おばちゃん勝手に嬉し泣き😂

  11. さすがピーキチさん。
    季節の移ろいが年々ぼやけてきましたが
    献立感じられますから良きですね。キャベツも値段落ち着いてきて助かりますね。
    味の素の案件受けるほどのインフルエンサー。
    奥様の評価も上がるでしょう。お小遣い上がりますように。
    ちびピー吉くんの教育資金が優先されたら仕方なしですね。
    私からは動画再生回数で協力しまーす。

  12. 「こっちみんな」で爆笑してしまいましたwwwwwwww😂 何時もご飯、美味しそうで羨ましいです。

  13. 仕事もして、YouTubeもやって、こんな美味しい料理も作ってくれる素敵な旦那様だったら、お小遣いアップは絶対してほしいですね。😊

  14. いつも有難うございます🙇‍♀️いつも手際の良さと美味しそうなご馳走に感動です❤️
    ちょいちょい入れてくるギャグ(こっちみんなー🤣🤣🤣🤣🤣)ツボりました😂😂😂