大根+お粥ミキサー

大根+お粥ミキサー

おかゆを胃ろうから注入する際に、大根を混ぜてミキサーにかけるとサラサラになって、注入しやすくなります。唾液に含まれるアミラーゼと同じ成分が大根に含まれているため、口でかんで飲み込むときと同じような状態にすることができるのです。