菜の花を使った簡単料理ー小山詩子さん＜ネットアイランド動画＞
本格お料理コーナー 菜の花簡単料理 料理教室 ansorozy（あんそろじぃ）代表 小山詩子さんに教えていただきました。 ①まず、さっと茹でます。 ◆菜の花ごはん ②菜の花を刻み、ごはん、ごま、塩、薄口しょうゆを混ぜます。 ◆菜の花の卵焼き ②たまご、菜の花、梅干し、マヨネーズ、みりんを混ぜます③菜の花を芯にして巻き込んでいきます。 ◆漬物風菜の花 ②塩昆布と混ぜます。あーくんてれび「ネットアイランド」第537回、2013年3月13日号。広島県福山市からあーくん（徳永明彦）と愛可がお届け。