【簡単レシピ】もう捨てないで!大根の葉っぱが主役に〜なちゅぱch#25

    家庭菜園をしているお客様よりお野菜をいただいた時に、作っているご本人は葉は食べないとお聞きしてびっくり!

    大根の葉をふりかけにするとめちゃおいしいですよ♪
    ベジチェックで数値の低かった方もおすすめです。

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    #健康 #がん予防 #ベジチェック
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    3件のコメント

    1. 美味しそうですねぇ💓
      大根の葉っぱもおかずに最適ですねぇ
      御飯がたくさん食べられそうです🙇‍♂️

    2. 大根の葉っぱをどうしても活用したくて検索したところ、こちらのレシピが良さそうだったので…😊
      手元にあった大根の葉っぱは動画ほどの大容量ではなくて、ほぼ茎のみだったのですが、そこに油揚げ1枚と冷凍保存していたブラウンえのきと余っていた竹輪を加え、炒め油はごま油を使用して作ってみました。調味料は、きび粗糖を小さじ1加えた以外はレシピ通り。
      ごく短時間炒めるだけで出来てしまう、けれども美味しいレシピになりました🎵😉🙏