【ゴーヤ砂肝】ニンニクの代わりにガーリックパウダーで簡単炒め【お手軽おつまみレシピ】

【ゴーヤ砂肝】ニンニクの代わりにガーリックパウダーで簡単炒め【お手軽おつまみレシピ】

ゴーヤと砂肝（砂ズリ）をガーリックパウダーで炒めました。普通にニンニクを刻んだり、ニンニクチューブを使ってもいいです。ガーリックパウダーですと塩、胡椒を使う感覚です。とっても便利です。

◇材料
ゴーヤ　100g
砂肝　200g
ゴマ油

ガーリックパウダー
塩
胡椒
醤油　各少々

◾️鳥肝の甘辛煮　
鳥レバー鶏肝のサバキ方

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