大根と白菜のさっぱり鍋【きちんとキッチンbydaiei】

大根と白菜のさっぱり鍋【きちんとキッチンbydaiei】

大根と白菜のさっぱり鍋

【材料…２名分】
大根…1/8本

白菜…1/8株

長ねぎ…1/2本

鶏手羽中…10本

出汁…800cc

☆ 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1

☆ 塩…小さじ1と1/2

☆ おろししょうが…小さじ1

ゆずこしょう…適量

【手順】
1.白菜は細切りに、大根はピーラーで薄切りにする。長ねぎは斜め切りにしておく。

2.手羽中はフライパンで周りがカリカリになるまで焼く。

3.土鍋に出汁に☆を加え沸騰したら1と2を加え、一煮立ちしたらできあがり。

4.ゆずこしょうを添える。

#gourmetcity #foodium #グルメシティ #フーディアム #food #cooking #japanesefood #daiei #ダイエー #レシピ動画 #レシピ #料理動画 #簡単レシピ #おうちごはん #今日のごはん #夕飯 #夕ご飯 #料理初心者 #料理好き #時短メニュー #時短レシピ #料理 #きちんとキッチン #ダイエー肉ラブ #肉ラブ