【明太クリームうどん】お店みたいに濃厚🧡温泉卵もレンジで作る裏技あり✨ #簡単レシピ #おうちごはん #明太クリームうどん #うどんレシピ #クリームうどん

【濃厚！明太クリームうどん✨】

「これ、ほんとに家で作ったの？」
って言われた、濃厚うまうま明太クリームうどん🍝
冷凍うどんとシンプルな材料で、まさかのごちそう感
とろ〜りチーズと明太子の塩気が絶妙で、一度食べたらやみつきです☺️
✅明太子とチーズに塩分があるので、牛乳がちょっと分離しやすいけど…
今回は弱火でゆっくり混ぜながら加熱したら、全然気にならず仕上がりました✨
焦らずやさしく、がポイントです🫶
✅明太子の薄皮は、ラップで包んで指でスーッと押し出すときれいに取れるよ！
✅温泉卵もレンジで簡単に。卵＋水（卵がかくれるぐらい）をカップに入れて600Wで40秒から50秒。
クリームと卵が絡む瞬間が最高なんです🥹
今日はちょっと特別にしたい日の、ごほうびうどん。
🔖保存しておくと、いつでも作れるよ〜！

【材料】　（1人分）
＊冷凍うどん…1つ
＊牛乳…300cc
＊めんつゆ…大さじ2
＊明太子…50g（ソースに25g、トッピングに25g）
＊ピザ用チーズ…60g
＊たまご…1個
＊ネギ、刻み海苔（お好みで）

【作り方】
1.フライパンに、冷凍うどん、牛乳、めんつゆを入れて火をつける。軽くほぐす。
2.明太子、チーズを入れ弱火でかき混ぜながらとろみをつける。
3.お皿に盛り付けて完成。お好みで、ネギや刻み海苔をのせてね。
4.温泉卵は、卵＋水（卵がかくれるぐらい）をカップに入れて爪楊枝で3箇所ぐらい穴をあけて、600Wで40秒から50秒。
ラップなし。お水はしっかり卵がかくれるまで入れてね。
ぜひ作ってみてね😊