【キャンプでバズレシピ】至高の担々麺&汁なし担々麺/リュウジのお兄さんインスパイアしたキャンプ向けアレンジ/キャンプ飯/ストームクッカーL/トランギア
“至高の担々麺”キャンプver.
最高に美味い担々麺&汁なし担々麺
キャンプ飯で出たら驚きの本格派担々麺をチョイス。
◎15分◎汁なしにも対応◎焼いて茹でたら完成
リュウジのお兄さんにインスパイアされて
キャンプ飯を提案させていただきます。
※『リュウジのバズレシピ 至高の担々麺』
https://youtu.be/BcKNwo7bzJ4
『リュウジのバズレシピ 至高の汁なし担々麺』
https://youtu.be/JzD0YzBHYSU
を参考にしています
大きな違いは3つ。
①タレを前日に作っておくこと
②サラダ油をオリーブオイルにすること
③調理するときに
担々麺は練りごま大さじ2
汁なしは練りごま大さじ1にして
どちらも作れるようにしたこと
⚠️反省点はラー油が多く辛すぎたこと。
⭕️まずはタレのラー油を小さじ1にすると良いです。
00:00 はじまり
00:17 材料と手順について
00:42 キャンプの前日すること
01:23 キャンプの当日すること
03:34 至高の担々麺&汁なし担々麺完成
05:57妻が食べる、私も食べる。
07:09 キャンプ向け担々麺のおさらい
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【材料（1人前）】⚠️2人の場合は分量を2倍👆
※ラー油は小さじ1からがオススメです
豚挽き肉80g
中華麺140g
豆板醤大さじ半
甜麺醤大さじ半
練りごま大さじ2※担々麺
大さじ1※汁なし
しょう油大さじ1
ラー油大さじ1⚠️小さじ1がオススメです😅
酢小さじ1
オリーブ油小さじ1
〈その他〉
担々麺
①小松菜1/4程度
②味の素4振り
汁なし
①ピーナツ適量
②ごま油大さじ1
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【レシピのポイント】
①豆板醤の後に甜麺醤を入れて肉味噌を炒める
②タレのラー油の量に気をつける
③茹で汁はスープに利用するとよい
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【お願い】
リュウジのお兄さんをリスペクトしております。
これからも、キャンパーのご飯が充実することを願って
キャンプでできるバズレシピを投稿したいと考えています。
キャンパーの皆様に有益な情報を提供できるよう工夫しますので
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また、疑問に思われた点についてはコメントにて
答えさせていただきます。