米沢牛の芋煮レシピ

米沢牛の芋煮レシピ

米沢牛を使用した芋煮のレシピとなっております。
芋煮（2人前）

米沢牛切り落とし　120g
里芋　　　　　　　　4個
ねぎ　　　　　　　　1本
豆腐　　　　　　　　1丁
まいたけ　　　　　　1パック
牛脂　　　　　　　　50g
白こんにゃく　　　　1パック
粉末出汁　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　大さじ1
うまいタレ　　　　　50ml
市販のしょうゆ　　　10ml
酒　　　　　　　　　20ml