すくすく離乳食～後期編～「手づかみ食べにおすすめ ツナとコーンのスティック蒸しパン」
手づかみ食べは、お子さんの「自分で食べたい！」という食事への興味の表れです。 道具（スプーン・フォーク・はし）を上手に使えるようになるための過程でもあります。 離乳食後期頃から少しずつ練習していきましょう♪
＊手づかみ食べおすすめレシピ＊
～ツナとコーンのスティック蒸しパン～（対象月齢：10か月～）
【材料】子ども2人＋大人1人分
※15㎝×10cmの容器で2枚できます
ツナ缶(水煮) 30g
ホールコーン缶 20g
スライスチーズ 1/2枚(7.5g)
小麦粉 1/2カップ強(70g)
ベーキングパウダー 小さじ1(3.5g)
牛乳 大さじ3(45ml)
水 大さじ3(45ml)
ケチャップ 小さじ1(6g)
【作り方】
1 小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。
2 コーンはみじん切りにして、スライスチーズは細かくちぎる。
3 ボウルに材料をすべて入れて、さっと混ぜる。
※混ぜすぎると膨らみにくくなるので注意
4 深さのある皿や耐熱容器に3を入れ、底から1cm程度の高さになるよう生地をならす。
5 4にふんわりラップをかけ、電子レンジ500wで2分20秒～3分様子を見ながら加熱する。竹串を数か所刺して生地がつく時は、さらに加熱する。 ※加熱しすぎると固くなるため注意
6 冷ました後器から外して、スティック状にカットする。
★ワンポイントアドバイス★
・蒸しパンが喉に詰まらないよう、お子さんから目を離さないようにしましょう
・飲み込みにくい場合は、スープに浸してあげるとGood
・好き嫌い克服のために、嫌いな野菜を刻んで混ぜても〇
・大人用の朝ごはんメニューとしてもおすすめです
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