【電気圧力鍋レシピ】豚肉でお手軽！ポークチャップ #290 #電気圧力鍋
『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「豚肉でお手軽！ポークチャップ」
甘め濃いめの味付けで、ご飯がすすみます。
圧力調理で時短！柔らかく、味もしっかり染み込みます。
豚肉に含まれる、疲労回復に良いビタミンB1はたまねぎと一緒に摂ると吸収率がアップするので、疲れた時にもおすすめの一品です。
材料(2~3人分)
豚ロース薄切り肉…200g
たまねぎ…1個
薄力粉…大さじ2
⭐️ケチャップ…大さじ2
⭐️ウスターソース…大さじ1
⭐️酒…大さじ1
⭐️はちみつ…大さじ1
⭐️醤油…小さじ…1
⭐️にんにく(チューブ)…2cm
作り方
①たまねぎを薄くスライスします。
②豚ロース薄切り肉に塩を振ってから薄力粉をふるっておきます。
③内釜に⭐️の材料を加えて混ぜ合わせておきます。
④内釜に1のたまねぎ、2の豚ロース薄切り肉を加えて混ぜ合わせたら蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
⑤【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「＋」「－」を押して時間を3分に調整しスタートします。
⑥調理が終了したら蓋を開け、【炒め物】ボタンを押して煮込み、水分が飛んだら完成です。
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