超節約レシピ！鶏むね肉と長芋の青椒肉絲【料理】【レシピ】【ヘルシー】

「超節約レシピ、鶏むね肉と長芋の青椒肉絲」

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物価高騰が続く中でお財布に優しいものって嬉しいですよね。
鶏むね肉と長芋のお財布の味方の食材を使ってヘルシーに！今回は休日飯で青椒肉絲を作って、白米をかき込みました！
調味料も家にあるもので作れる簡単レシピです！
ぜひ試してみてね！

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＊レシピ（一人前）
＜具材＞
鶏むね肉　半分
ピーマン　1個
長芋　5cm分
醤油　小さじ2
清酒　小さじ2
片栗粉　大さじ1
＜タレ＞
オイスターソース　大さじ1
醤油　大さじ1
清酒　大さじ2
砂糖　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1

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＊作り方
①長芋、ピーマン、鶏むね肉を細切りにする
②鶏むね肉に醤油、清酒を入れて揉み込み、片栗粉を入れて混ぜ下味をつける
③鶏むね肉を焼いて肉に火が通ったら野菜を入れサッと炒める
④野菜がしんなりしてきたらタレを加えて絡めていく
⑤水分が飛んでとろっと絡んだら青椒肉絲完成！

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▼使用機材
・FUJIFILM ミラーレス一眼 X-T2

・FUJIFILM 標準ズームレンズ XF18-55mmF2.8-4 R OIS

・FUJIFILM 単焦点標準レンズ XF35mmF1.4 R

Comica CVM-V30 PRO

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