フライパンで石焼ビビンバ! #ユアプロキッチ#YourPROKITCHEN #YourPROキッチン #レシピ #石焼きビビンバの作り方

「筋トレ効果」のケア
ビビンバは炭水化物とタンパク質、
野菜を一度に食べる事ができるアスリートに嬉しいメニューです。
運動後にしっかり食べれば翌日の疲労感が変わってきますし、
寝ている間に筋肉作りも促進されるのでトレーニング効果をアップさせたい方は
ぜひ試してみてください。

【材料】(2人分)
・ご飯 400~500g(1.5合)
・ごま油 大さじ1
・牛肉切り落とし 150g
・焼き肉のたれ 大さじ2
・もやし 100g
・人参 80g
・ゴマ油、塩 適量
・小松菜 100g
・鶏がらスープの素 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1
・ゼンマイ水煮  80g
・砂糖 小さじ1、しょうゆ 大さじ1

【レシピ】
1、ニンジンは千切り、小松菜は3㎝幅くらいのざく切り、
  もやしは洗ってそれぞれ耐熱のボウルかタッパーに入れる
2、野菜に火が通るまで600wで2分ほど加熱し、
  水気を切ってから調味料と和える
3、ゼンマイは食べやすい長さに切り、砂糖としょうゆで炒め合わせる
4、牛肉は一口大に切り焼き肉のたれを揉みこみ、フライパンで炒める
5、フライパンを熱しごま油をひき、ご飯を入れて焼き目をつける
6、炒めた牛肉とナムルをご飯の上に盛り付けて、
  お好みで卵を割り入れて出来上がり

⭐️レシピ提供⭐️
遺伝子×ふたりごはんダイエット 野口久美子 管理栄養士
https://www.instagram.com/kumi.ngc_dietitian/

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__Kevin MacLeod_の__Fig Leaf Times Two__は、
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