焼きそら豆
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『焼きそら豆』
材の味を活かした簡単メニュー！
【材料（2人分）】
さやつき） 1人あたり3本
ミニトマト 中6個
エリンギ 50g
1人あたり 1/4パック
オリーブオイル 大さじ1/2杯
塩少々
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練りからし 小さじ1/4杯
こいくち醤油 大さじ1杯
【作り方】
1.そら豆はさやを開き、豆の入っていないほうのさやをはずします（さやがかたいときは、筋目にナイフを入れるととりやすい）。
2. エリンギは縦に４つに割り、長ければ半分に切ります。トマトは洗います。
3. （１）、（２）をオーブン皿に並べ、オリーブ油をスプーンでかけます。様子を見ながら８～１０分焼きます。塩か、からしじょうゆで食べます。
【コツ】
オーブンで焼くので簡単です。なければ、グリルの網にのせて焼いても。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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