【酒蒸し】元和食料理人が教える最強のあさりの酒蒸しです。

【酒蒸し】元和食料理人が教える最強のあさりの酒蒸しです。

シンプルだけどしっかり美味しい。
あさりの酒蒸しです。

あさり…200g
酒…100cc
しょうが…小さじ1
醤油…大さじ1
みりん…小さじ1

ポイントはあさりの火の入り加減！
もし入りすぎたと思ったらそのままご飯に乗っけて混ぜご飯にしちゃえば大丈夫です💯
【☆☆】