【簡単レシピ】牛肉とにんにく爆弾！『牛玉にんにく』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】牛肉とにんにく爆弾！『牛玉にんにく』の作り方 【男飯】

牛玉にんにくのご紹介です！
今回はかなりの爆弾ワイルド飯。
にんにくを丸ごと包んじゃいました！

このクセになる味とニオイ、どっちが勝つ！？
人に会う日は要注意！？
牛薄切り肉でにんにくを丸めて塩、胡椒。
フライパンで焼き、醤油ベースの味付けに。
盛り付けてフライドガーリックと青ネギを！
最後に絡めたタレをかけてめしあがれ！
ごちそうさまでした！

■材料
牛薄切り肉 300g
にんにく 8片
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 小さじ2
フライドガーリック 適量
青ねぎ 適量
(A）
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
醬油 大さじ2

■ 手順
1. 牛薄切り肉でにんにくを包んで丸くし、塩、胡椒を振る。
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で1を焼き、(A)を加えて絡める。
3. 皿に盛り付けて、2の余ったタレをかけ、フライドガーリックと青ねぎをちらして完成！