【スープ】温まる鶏肉のスープレシピ。骨付き肉でタッカンマリ風の旨味たっぷり！韓国の粉唐辛子で辛旨絶品◎ [022]

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「タッカンマリ風鶏スープ」
韓国風の旨辛！冬にあったか〜いスープ♪
骨付き鶏とねぎ、じゃがいも、きのこの旨味がたっぷり！！

〈材料 3〜4人分〉———————————————————————

玉ねぎ　　　　　　　　　　1 個
ねぎ（青い部分）　　　　　2 本分
生姜　　　　　　　　　　　3 スライス
にんにく　　　　　　　　　3 片

鶏肉（骨付き）　　　　　　500g
じゃがいも（メークイン）　2 個
まいたけ 1/2 パック
ひらたけ　　　　　　　　　1/2 パック
どんこ　　　　　　　　　　3 個
しらたき 1 袋

酒　　　　　　　　 200ml (100mlでOK）
水　　　　　　　 300ml　

塩　　　　　　　　　小 1

【タレ】
粉唐辛子（韓国産）　　大 2
お湯　 200ml
砂糖　　　　　　　　　　小 2
醤油大 3弱
にんにく（すりおろし）　小 1
ごま油　　　　　　　　小 2　　　　　　
ニラ　　　　　　　　　1/2 束
玉ねぎ　　　　　　　　1/2 個

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お酒大好き酔いどれ主婦のゆみちゃんが、”いい加減が、良い加減” をモットーに、思いつきで簡単美味しいお料理を作ります。ゆるくて楽しいお料理教室風のクック＆トーク！失敗はご愛嬌！美味しければ問題なし！のエンタメ動画です。

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