【元店員が教える】王将風 中華スープ(チータン) 【美味しい作り方】少しのコツで毎日がお店の味になります！
#けんまさキッチン#王将＃再現レシピ＃飯テロ＃中華スープ＃チータン
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
今日は王将風の中華スープ（チータン）を作ります！炒飯て頼んだらついてくるあのスープです！
少しのコツで毎日お店の味を楽しめます！
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です※
◎メイン食材
創味シャンタン～小さじ２
卵～1個
ネギ～適量
水溶き片栗粉～(片栗粉子さじ１＋水小さじ)
～ポイント～
・生姜を入れる！
・片栗粉を入れてから卵を入れる！！
・卵は2回に分けて入れる！
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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27件のコメント
私の行きつけの王将では最近スープが変わったみたいです。
すごく茶色い色をしててすごく辛くて飲めません・・・
作ってみます！！ありがとうございます！！
他にもたくさんの王将再現レシピ作ってますので是非
こちらの再生リストから気になるやつ見てみてください！
コメントやアドバイスもいただければとてもありがたいです！
https://youtube.com/playlist?list=PL3Ov6RkX0tpyfLK0uIcb2IFWv4HxJUcT0
そうみしゃんたんの代わりにウェイパーでもいいですか？
お手軽で子供にも大好評でした(^^)
ウェイパーでやりましたが、めちゃウマでした。ありがとうございます。
美味しかったです‼️このスープに、酢とラー油足して、なんちゃってサンラータンにしても旨かったです‼️
4日目これ作った👍 ソウミシャンタン切れてて味覇使ったからか分からんけど、少し味気なかったかな？
王将行ったことないからオリジナルがわからんけど笑
これはうまかった
本当にお店の味になりました＾＾
感謝！
あの王将のスープは優しい味で好きなんですよね(*´∀`) 今度作ってみます♪
チャーハンのお供にスープ検索してたら出てきたので作りました(＾ω＾)
彼氏から高評で簡単で助かりました✨
ありがとうございます😊
美味しかったですよ(o^^o)
あのー【えんみ】って何ですか？
シンプル
ウェイパァーがあれば中華スープが簡単にできました。
僕は特に1月に毎日飲みましたよ。
最後にラー油おとすのですか？
王将で一番好きな料理がチータン
でもたまにチータン少なくなるとラーメンスープとか混ぜて真っ黒の時あるよね。あれ嫌い
めっちゃ旨かったです👍️ これからも 参考にさせて頂きます👍️
ちなみに 自分も王将でバイトしてました🤣
半年程ですけどねぇ💦
作ってみたらとても美味しかったです！
お店によっては小さな豆腐も入ってますよねｗ
手際が良く、見ていて気持ちがいいです。
他の料理も、見させてもらい、参考にさせて貰います🌟
作ってみました！手持ちに生姜が無かったので生姜抜きで作りましたがとても美味しかったです。個人的にはもう少し創味シャンタンと水溶き片栗粉を追加した方が好みでした。
オイスターソース小さじ1くらい入れると更に美味しくなりますよね。
私最後に水溶き片栗粉でトロミつけてました😅 観て良かった😊❤
美味しそうですね！今は、夜中なので
明日の夜に作る予定です✨
万能葱有るので…後から！加えます🙏
有り難うございます😊
インターネットって便利だわ…
検索ボックスに「王将 チャーハンスープ 作り方」って打ち込んでエンターキー押すだけでアレの作り方が出るんだもんなぁ