【vegan、グルテンフリー】老化予防に！黒豆、栗のパウンドケーキ 薬膳 How to ｍake black soybean and chestnut pound cake(gluten free)
黒豆、栗は老化に関係する「腎」を助けてくれます。
腎が弱くなると膝、腰、髪、骨、耳などに
トラブルがおこりやすくなります。
お正月であまった、黒豆、栗甘露煮を使ったパウンドケーキです。
【黒豆 薬膳】
・水、血の巡りをよくする
・老化予防
・解毒
【栗 薬膳】
・足腰のだるさ
・老化予防
・胃腸を丈夫にする
・血の巡りをよくする
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【再生リスト】
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【材料】18×8cm パウンドケーキ型
黒豆 100g sweet black soybean
栗（甘栗でもＯＫ) 50ｇ sweet chestnut
豆乳 200ml soy milk
油 50g oil
●米粉 150g rice flour
●アーモンドパウダー 50g almond flour
●てんさい糖 50g beet sugar
●塩 少々 a pinch salt
ベーキングパウダー 6g baking powder
1.黒豆の水分を切ります
2.栗を切ります
3.豆乳、油を混ぜます
4.3に●を入れて、混ぜます
5.4に1、2、ベーキングパウダーを入れて混ぜます
（飾り用の黒豆、栗を別でとっておきます）
6.型に入れ、黒豆、栗を飾ります。
オーブン１８０℃２０－２５分
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