かんたん甘辛つくね丼
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お店みたいと褒められた!かんたんおいしい丼
とろとろ卵とふわふわ団子がめっちゃ合う~♪
栄養バランスばっちり☆時短かんたんな肉団子丼のレシピです♡
■材料(2人前)
肉団子
・鶏挽き肉 150g
・豆腐 150g(水切り不要)
・たまねぎ 1/4個
・乾燥ひじき 大さじ1(水でもどさなくてOK)
・塩コショウ 少々
・万能ねぎ 適量
・卵黄 1個
タレ
・砂糖 大さじ2
・水 大さじ4
・みりん 大さじ2
・酢 小さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・片栗粉 小さじ2
■作り方
1. タレの材料をあわせておく
2. ボウルに肉団子の材料をいれてよくまぜる
3. 熱したフライパンに油をひいて、食べやすい大きさにした2.をおいて、こんがり焼く
4. 焼けたら1.を流しいれ、とろみが出るまで弱火~中火で加熱する
5. ごはんを盛った丼に4.をのせて、タレをかけ、万能ねぎと卵黄をのせたら完成
「作ったよ!」という方は、コメント欄に写真を載せてくださ~いL(‘▽‘)/イェイイェイ
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