ネギ塩あんかけ焼きそば #cooking #簡単レシピ #簡単おうちごはん #まいにちごはん #料理 #自炊レシピ #晩ごはん #夜ご飯

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【材料】
焼きそば麺 2袋
豚こま
長ネギ 半分以上好きな量
にんじん 好きな量
ごま油 小さじ1 と大さじ1
塩コショウ
◎あんかけ
A.水600ml
A.鶏がらスープ、醤油、お酢、片栗粉 大さじ1
A.塩 小さじ1
A.塩コショウ 少々

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トッピング
黒胡椒 カラシ お酢
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【作り方】
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①にんじんを短冊、長ネギを斜めに切る。
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②ごま油で豚こまとにんじんを炒める。お肉に火が入ったら
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③麺と長ネギを追加して炒める。水大さじ1を入れるとほぐれやすくなる。
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④ほぐれたらごま油を大さじ1弱ほどを回し入れておこげを作る、お皿に盛り付ける。
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⑤空いたフライパンにA.あんかけの材料を入れて沸騰したら④の麺にかければ完成！
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ポイント⚠️
長ネギ多い方が美味しいです。
からしとお酢が最高に合います☺️
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