揚げ出しカニ豆腐

揚げ出しカニ豆腐

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【揚げ出しカニ豆腐】
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【材料】
（A）
・絹豆腐……1丁（300g）
・カニカマ………1パック（70g）
・むき枝豆……40g
・鶏ガラ、砂糖……各小1/2
・こしょう……少々
・片栗粉……大4

・サラダ油……大2
・めんつゆ（2倍濃縮）……大3
・水……大2
・大根おろし……好きなだけ

【作り方】
①Aをボウルに入れてよく混ぜ合わせる

②フライパンに油を引いて、スプーン2本でタネを落とす。

③中弱火で片面4分ずつ、こんがり焼けたら取り出し、大根おろしをトッピング。めんつゆと水を混ぜてかけたら完成✨

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