ブリカマでブリ大根 酒と味醂100ccくらいを煮詰めて、大根を煮てから生姜、昆布出汁、白醤油で味付け。 ブリカマ入れて落とし蓋。 大根が柔らかくなったら出来上がり^ ^ Radish recipes こだわりの大葉 ぶりかま ぶり大根 大根 大根レシピ 定番和食ぶり大根