コーンバター／居酒屋の味！バターコーンの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

コーンバター／居酒屋の味！バターコーンの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は、洋食の味であり、居酒屋の味でもある「コーンバター（バターコーン）」の作り方を紹介します。

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【概要欄の目次】

●コーンバター（バターコーン）の材料・作り方
●作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に

◎コーンバター（バターコーン）の作り方◎
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【材料】

とうもろこし　1本
ベーコン　2枚
バター　10ｇ
醤油　大さじ1/2
粗びき黒こしょう　少々
パセリ　少々

【道具】

包丁
まな板
菜箸
木べら
計量スプーン
ラップ
電子レンジ

【作り方】

１．下ごしらえ。とうもろこしをラップに包んで、電子レンジ（500W）で4分ほど加熱し、トウモロコシから実をそぎます。ベーコンを色紙切りにします。
２．バター1/4を入れて、ベーコンを炒めた後、トウモロコシを加えて炒めます。
３．しょうゆを加えて軽く炒めたら、器に盛りつけます。
４．仕上げに黒コショウ・パセリを散らし、バターをのせたら、完成！

※コーンバターライス（ご飯と混ぜ合わせるアレンジ）もピラフみたいで美味しいです！

◎作るときのポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連動画◎

【トウモロコシレシピ】とうもろこしのガリバタ醤油唐揚げの作り方

【ホテル味！】手作りコーンポタージュの作り方【トウモロコシのスープレシピ】

焼きとうもろこしご飯（炊き込みご飯）の作り方【バーミキュラライスポットレシピ】【ばあちゃんの料理教室】

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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