春キャベツのじゃこサラダ
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【春キャベツのじゃこサラダ】
甘くて柔らかい春キャベツは、
そのままでもバリバリ食べれちゃいますね😊
春キャベツを半分使った簡単な
サラダのご紹介✨
ちりめんじゃこと桜海老の塩味も加わり
お箸が止まらない一品です✨
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(材料)
春キャベツ １/２個（６００g）
ちりめんじゃこ ４０g
ごま油 大さじ５
酢 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
桜エビ 適量
手順
１.春キャベツは芯を取り、食べやすい大きさにちぎる
２.フライパンにごま油大さじ5を強火で熱し、20秒ほどしたら、ちりめんじゃこを加える。さらに20秒ほどしたら火を止め油ごとキャベツにかける
３.酢、しょうゆを加え混ぜ合わせる。お皿に盛って、桜エビをかけたら完成！
味が濃い方が好きな方は、酢と醤油の量で調整してみて下さいね👏
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