【大分県の郷土料理】【とり天】お家ごはん
ママさんの出身地！大分県別府市の郷土料理🍀とり天を作ります！
にんにくと生姜の効いたタレに10分ほど漬け込みして揚げるだけ！簡単で美味しいく作れます！
材料
・鶏胸肉 ４００〜５００グラムぐらい
・塩コショウ 適量
・刻んだにんにく 小さじ１杯
・生姜 小さじ１杯
・酒 小さじ２杯
・醤油 小さじ２杯
・卵 1個
・水 ５０㎖
・片栗粉 大さじ３杯
・小麦粉 大さじ３杯
・サラダ油 揚げ用
即席タルタルソース
・固茹でした茹で卵 2個
・きゅうり 1／2本
・酢 小さじ１杯
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 適量
・砂糖 お好みで少々
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