ガーリックバターお豆腐ステーキの作り方☆簡単＆節約おかずレシピです♪-How to make Garlic butter tofu steak-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ガーリックバター味のお豆腐ステーキを作りました！簡単＆節約おかず☆味付けをしっかりしているので、食べ応え抜群です♪ご飯がススム一品！お豆腐ステーキに合う簡単な白だしサラダの作り方もご紹介しています☆とても簡単で美味しいので、是非、作ってみて下さい☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a garlic butter flavored tofu steak! Easy & Saving Side Dish ☆ The seasoning is solid, so it’s excellent to eat ♪ Rice is a great dish! We also introduce how to make a simple white salad that goes well with tofu steaks ☆ It’s very easy and delicious, so please try it ☆
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【材料】
□お豆腐ステーキ
・木綿豆腐 1丁
・ニンニク 1片
・有塩バター 10g
・片栗粉 適量
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・調理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・水 大さじ1
・サラダ油 適量
□サラダ
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/3個
・ハム 4枚
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・白だし 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
【ingredients】
□steak
・ 1 Cotton tofu
・ 1 piece Garlic
・ 10g Salted butter
・ Potato starch
・ 1 tbs Spoy sauce
・ 1 tbsp Mirin
・ 1 tbsp Cooking liquor
・ 1/2 tsp Sugar
・ 1 tbsp Water
・ Vegetable oil
□salad
・ 1/4 Cabbage
・ 1/3 Carrot
・ 4 Hams
・ 1 Egg
・ 2 tbsp Mayonnaise
・ 1 tbsp Dashi broth
・ 1/2 tsp Salt
・ 1/2 tsp Grated ginger
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#豆腐ステーキ #ガーリックバター #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
34件のコメント
ガーリックバターのトーフステーキタレに絡まったトーフ美味しそうですね！早速明日作ります。🎶🎶たまたま今日、キャベツ、キュウリ、人参、大根、茄子を、細切りにして、さらして、絞り、生姜すりおろし、ママパック、胡麻、塩昆布を混ぜて、漬物代わりに、それと一緒に付け合わせでも、合うかも？いつ目や、簡単で美味しい、
はじめまして。大人になった子供達が里帰りした時に美味しい手料理を食べさせたくて登録しました。美味しい料理は人を幸せにしますよね。色々と試させて頂きます。
豆腐が立派にステーキになってますね😋👍
体にも財布にも優しい😅
サラダ
マヨネーズと白だしが合うとは思わなかった😳
普通なら出会わない調味料ですからね😅
こんにちは～
お豆腐料理大好きで、お豆腐は欠かさず冷蔵庫にあります
ガーリックバター・・ごはんにぴったり、おつまみにも良さそうですね
作ります
揚げないドーナッツ・・・作りましたよ～
ふんわりしてて美味しかったです
ひとにも上げられそうで、その時はカラフルスプレーでアレンジしてみようと思ってます
いつも楽しみです
お豆腐が素晴らしい工夫で変身しますね‼️昨日スパゲッティサラダ作りました❗美味しいと言われ嬉しかったです🥗
明るい可愛いゆかりさんに元気もらってます🤗楽しみ増えます🍞🥙🍝🍩🥗🍮🥖🍋🙏
こんにちはー(o≧▽≦)ﾉ豆腐は冷奴か湯豆腐ばっかりでした笑笑🤣美味しそうですねー🥰
お豆腐大好きなので、作ってみます。予算も抑えられていいですね(^^)
先日失敗したフルーツ寒天も、お返事頂いた後、無事成功しました。ありがとうございました。
豆腐ステーキ作りました！豆腐は片栗粉でサクサクで、ソースはとニンニクの香りがとっても美味しかったです😋ペロリと完食です✨また作ります！
お豆腐ステーキおいしそうです。作ります。
夕飯、棒棒鶏とサラダにおかずが足りないな～と思って、先生のお豆腐ステーキアップされてたの思い出して作ってみました！
とっても美味しかったです✨
この味付けで今度はチキンも食べて見たいねと夫と話てました♪
片栗粉つけて豆腐を焼くといつも豆腐がどんどん溶けて形がなくなってしまいます・・・
何故なんでしょうか？
ゆかりさんのレシピは、どれも、わかりやすくて簡単で美味しいです(^^)
ヘルシーですっごく美味しそう〜♪😋
ぜ〜ったい作ります❗
今さらですが包丁さばき🔪見事ですね👏
食べる時の美味しい音🎵たまらないです。
厚揚げでも出来ますか？😋
こんな感じの調理で豆腐田楽をよく食べます。
しかしステーキという発想はなかった…バターが合うのは意外。試させていただきます。
ゆで卵の剥き方、知らなかった〰️有り難うございました。
Thank you for this nice recepie. I have one question: what is cooking liquor? What can I use instead of cooking liquor? Greetings from north Germany 🙂
美味しそう！😋 いつも火傷しないでくださいとか、手を切らないでくださいとか、本当に優しい。作れるレシピありがとうございます。
夜分遅くにすみません😅
これは明日作りたいと思います♪
いつもわかりやすくありがとうございます😄
こんばんわ🌉今夜このメニュー、作りました。(^-^)ドレッシングがとてもよかったです。今までは市販の物ばかりだったのでちゃんと覚えて使います。豆腐ステーキも最高でした(≧∇≦)
おいしそうです❗️
絶対作ります❗️
Tiene una pinta estupenda 😉👌🤤🤤
作り方も丁寧に教えてくれて
作りたくなるレシピが嬉しいです❣️
作りました♪
家族に大好評で嬉しかったです❣️
ありがとうございました😊
私は包丁さばきが苦手なのでスライサー等に頼ってます💦ニンニクはみじん切りでは無くニンニクチューブを使ったら香りの立ち方は変わってしまいますか？
いつも、拝見しています、ありがとうございます
今夜は豆腐ステーキにしました。
美味しい！
ゆかりさんのレシピ大好きです。
素晴らしい‼️
お豆腐ステーキ作って今食べています！ 美味しいです！！
おとうふステーキって自分的に居酒屋メニューかなって思うけど、たまに無性に食べたくなります
意外と簡単に出来ることを知り、チャレンジしてみます
お肉を食べないので、こういうお肉なしのおかずを紹介していただくと嬉しいです。もっとお願いします！
なんかすごくダイエットに良さそうなメニュー…
夫婦共々ダイエットしてるので作ってみたいと思います！
ありがとうね、お姉さん。詳しく教えてくれて❤😊
昨日、彼がうまい‼️‼️👍👍
と言ってくれました☺️❤️