食材1つ【煮るだけ】“豚こま料理で一番ご飯がすすむ！”と何度も褒められた『ヤバいご飯泥棒（豚こまの佃煮）』食費節約 ／ おかず ／ ダイエット ／ 高タンパク、低糖質 ／ 弁当 ／ 腸活 ／ 作り置き
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【材料】（保存期間：冷蔵で約1週間、冷凍1ヶ月）
・ 豚こま肉：800g
・ 酒：150ml
・ 醤油：50ml
・ ざらめ：大さじ2（普通の砂糖、糖質を抑えたい方はラカントでもOK）
・ はちみつ：大さじ1
・ あごだし（4倍濃縮）：大さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
・ 味噌大さじ：1/2
・ 生姜たっぷり（チューブでもOK）
・ にんにく（あるとやみつき感アップします）
・ みりん：30ml
お好みで、七味、マヨネーズ、山椒などなど
※小さなお子様がいる方ははちみつは入れずに代わりに砂糖かざらめの量を少し多めに入れて下さい。
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軽く下茹でして（そのまま煮込むなら煮るだけOK）15分くらい煮るだけで作れる
やみつきな『豚こまの佃煮』をつくりました。
これ…豚こまたった一片でごはん一杯食べれるくらいのとんでもない旨みの塊になってます😏
噛めば噛むほど美味しいとはまさにこの事！！
佃煮と言えばお弁当の脇役になりがちですが、これはもう余裕で主役はれます。
お弁当に敷き詰められたらもうその日ずっと元気に頑張れます💪
今回は白いご飯の上に乗せて食べてますが、チャーハンに少し入れるのもすんごくうんまいですよ🤤
ダイエットや筋トレしている方もほんの少しで豆腐が信じられないくらい美味しく食べれちゃいます！タンパク質もりもりです😊
レタスに包んで食べてもグーです👌
そして何よりお安い！！！！！しかも日持ちまでしちゃう🥹
是非作ってみて下さい。
既に皆さんがもう豚こまを買いに行ってる姿が容易に想像つきますw
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26件のコメント
１コメ！🎉
こま肉ちゃんは嬉しいしのよほんと！我が家のキッズ達の目がまたギラギラしとる笑 こま肉とピーマンの炒め物最高だったよーーーいつも通りかあちゃんの分は最初の味見分しかなかった笑 ちょうどストックあるし絶対夜食食べたいとか言い出すだろうし今からいっちょ頑張るかのーーー
あごだしとナンプラーは常備するようになりましたー。
11:12 ここ癒し動画すぎるw
すごーーいです😊
絶対絶対家族みんなのお弁当に入れてあげたいです
僕もお豆腐の上に乗せて食べてみたいです
今日も家族みんなでしゅんちゃんとこうちゃんの実食風景を見ながら一緒にご飯を食べれてるような気分になってます
この時間が僕は一番幸せです
ヤバい鶏むね今日も作りました 家族みんなの大好物で僕の得意料理にもなりました
今日のレシピも食器の洗い物とかが終わったら料理ノートに描きたいと思います
保存できてお弁当に使えてお豆腐にご飯に！もう万能ですね😊しかも豚こま肉❤素麺、冷やしうどんにも合いそうですね😊これからの季節にぴったり❤
豚こま助かるんですよね！物価高だけどこのチャンネルのお陰で昔より節約出来て胃袋も舌も大満足出来て感謝しかないです！
豚こまレシピ助かるー❣️
大体豚こま買うからねー。
作り置きでもイケるし🍚も🍺もススムねぇ😊
自分が知らないだけでこっタソさんのレシピ本出てないかな〜！と検索したけど出てなかった…。
絶対おいしいと分かるやつ！早速作らせていただきます！
さっき食べたばかりなのにお腹すいたわん。
Bom dia,amei a receita de hoje.❤❤🇧🇷🇧🇷
糸こんも入ったらもっと上手そう！❤
おにぎりの具にしたーい🤩🎊🍙とひそかに思いました😆
脂っこくないっていうのは見ててわかります🥹💫
ご飯のお供には最適ですね✋
瓶詰めで売ってほしい🤣
こんなん作らん理由ある？w ほんまに瓶詰めで売って欲しいわこれ！たまらん！！豚こまピーマンもほんまうますぎた！
また素晴らしいレシピ。隠し味にお味噌が入っている所がとても素敵だと思います。そして8分40秒あたりのお気遣いがわたくしはとても大好きです。初めて料理する方でも失敗がないように美味しく作れるようにという気持ちがとても伝わってきます。
子供と旦那さんのお弁当に早速忍ばせておきたいと思います。
あまりにも美味しそうで食べたすぎて近所のスーパーダッシュして早速作って今おにぎりに入れて夫くんと食べてるんですが、もうお口の中がしあわせ！食材の高騰とかでコンビニのおにぎりどんどん値上げしているけど、だったら自分で作った方が絶対美味しいし節約出来るって最近本気で思う！本当にこれ神レシピです。こうちゃんありがとう
ご飯いっぱい食べたくなるよ～。
私は職場に電子レンジがあるのですが旦那と子供はないので、豚こま料理をお弁当に入れられないなぁって思ってたんですが・・・
そうか！下茹でして油を落とせばいいんですね。
めちゃくちゃおいしそうです。
さっそく作ります！！
ちなみに、同じ豚こま料理のスタミナ丼は我が家の夕飯の定番メニューです♪
作りまーす😋😋
私の胃袋はこっタソさんレシピでお腹いっぱい😊です
生のピーマンを半分に切って乗っけて食べてみたいです。
お豆腐出てきたら美味しそうだと思っていたので
とっても嬉しいです😆
肉味噌よりお手軽かもですね。
やってみます^_^
ご飯、豆腐はもちろんうどんにも合いそう。これはガチで美味そう！。
概要欄に豚こま肉の分量が載っていません
作りましたー！美味しかった。
お肉を煮る時に牛蒡を入れたらどうかしら？
あれ、うちのミチオが居る〜🐈
はじめまして。🙇♀️
実際に作ってみました！
美味しかったです。
アゴだし。隠し味の味噌が結構いい味でした。
ありがとうございました。