【カキオコ】牡蠣のお好み焼きの作り方レシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●牡蠣のお好み焼き

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
牡蠣・・・1パック
キャベツ・・・1/8(270g)
たまご・・・2こ

🥣調味料/2人分
水・・・500ml
塩・・・大さじ1
A：薄力粉・・・100g
A：顆粒だし・・・大さじ1/2
A：水・・・150ml
B：お好みソース・・・大さじ4
B：マヨネーズ・・・全体に
B：かつおぶし・・・2つまみ
B：青のり・・・小さじ1

🍳作り方
①ボウルに塩水を作る。
② ①に牡蠣を入れて軽く揉み洗う。
③キャベツを7mm角にきざむ。
④ボウルにたまご・Aを入れてまぜる。

⑤ ④に刻んだキャベツを入れてまぜる。
⑥フライパンに油をひき牡蠣全体を焼く。
⑦焼けたら⑤の生地を流し入れて焼く。
⑧ひっくり返したら弱火で5分焼き完成。

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