料理人が作る！【ワンパン】【三色そぼろ弁当】6日分作り置き！丸ごと冷凍保存🍳

🍱 がっつり満足！彩りキレイな
✨ 三色そぼろ弁当 🍳🥬🥩

簡単＆時短！弁当はもちろん、夜ご飯にもぴったりな節約レシピ💡

📌 材料（3〜4人分）
合い挽きミンチ … 420g（745円）
卵 … 5個（99円）
小松菜 … 1袋（138円）
💰 合計：982円

🔸 調味料（小松菜）
ごま油 … 大さじ1
塩こしょう … 少々

🔸 調味料（そぼろ）
醤油 … 大さじ2
砂糖 … 大さじ1
ケチャップ … 大さじ2
カレー粉 … 大さじ1
はちみつ … 大さじ1

🔸 炒り卵の味付け
塩こしょう … 少々

🍳 作り方（調理時間：約15分）
① 小松菜を炒める
・フライパンにごま油を熱し、1cm幅に切った小松菜を入れて中火で炒める。
・塩こしょうを加え、葉がしんなりしたら20秒ほど炒めて取り出す。

② そぼろを作る
・そのままのフライパンにひき肉を入れ、中火でほぐしながら炒める。
・肉に火が通ったら、調味料を加えてしっかり絡め、取り出す。

③ 炒り卵を作る

・フライパンに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて菜箸でしっかり混ぜる。
・中火で加熱し、半熟になってきたら弱火にして混ぜながら炒める。

④ 盛り付け
・ご飯を弁当箱に詰め、小松菜・そぼろ・炒り卵を彩りよく盛り付けたら完成！

🍚 ご飯の準備ポイント
✅ ご飯は3合炊き！がっつり食べたいなら4合も◎
✅ 冷凍保存する場合は、炊いたご飯をしっかり冷ましてから保存！
✅ おかずも冷ましてから詰めることで、品質＆食感をキープ！

⏳ タイムテーブル
0:00 ▶ 材料紹介
0:10 ▶ 小松菜の調理
0:51 ▶ そぼろの調理
1:36 ▶ 炒り卵の調理
2:18 ▶ 盛り付け＆仕上げ
2:45 ▶ 冷凍弁当のメリット解説
3:20 ▶ エンディング

📌 このレシピのポイント
✅ ワンパン調理で洗い物ラクラク！
✅ カレー粉＆ケチャップ入りで食欲そそる味付け🍛
✅ 冷凍保存OK！忙しい日の作り置きに便利✨

🔸 味の濃さはお好みで！ぜひ自分好みに調整してください♪

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