【料理171】炊飯器で煮豚作り。炊飯2回で超柔らか煮豚。Making boiled pork with a rice cooker. Super soft boiled pork.ショート版。

【料理171】炊飯器で煮豚作り。炊飯2回で超柔らか煮豚。Making boiled pork with a rice cooker. Super soft boiled pork.ショート版。

次回は翌日AM11時【料理162】ナスそぼろ丼を作ります。[Cooking] Eggplant soboro bowl！

Hello. Mochimochi. Welcome to the channel.
Today I made boiled pork with a rice cooker.
Boil twice to drain the oil.
After that, put 500 ml of water, 130 ml of soy sauce, 50 g of sugar, 100 ml of mirin, 100 ml of sake, a little tube ginger and a little tube garlic in a rice cooker, spread the pork, and cook the rice normally.
When finished, check the taste, adjust and switch on again.
By cooking twice, it becomes a toro toro boiled pork.

こんにちは☆彡
もちもち.チャンネルへようこそ。
今日は炊飯器で煮豚を作りました。
基本は炊飯器で作りますが、油抜きをしないといけないので、下茹でしてお湯を捨てるを2回繰り返します。
その後、炊飯器に水500ml、しょうゆ130ml、砂糖50g、みりん100ml、酒100ml、チューブ生姜少々、チューブニンニク少々をいれ、豚を敷き詰めて、普通に炊飯します。
出来上がれば、味を確認し、調節してもう一度スイッチON。
2度炊きすることで、トロトロの煮豚になります。

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