【ホットクック】鶏むねキャベツトマトの甘辛炒め
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●鶏むねキャベツトマトの甘辛炒め
〈材料〉
⚫︎鶏むね肉・・・・・・・・・・1枚
⚫︎塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎片栗粉・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎キャベツ・・・・・・・・・1/4個
⚫︎トマト・・・・・・・・・・・1個
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎酒・・・・・・・・・・大さじ1/2
⚫︎醤油・・・・・・・・・・大さじ2
⚫︎はちみつ・・・・・・・・小さじ1
⚫︎ブラックペッパー・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏むね肉は皮を剥ぎ、小さめのそぎ切りにして、塩、片栗粉をまぶす
キャベツはざく切り、トマトは2.3cm角に切る
ボウルに醤油、はちみつを入れ混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る
❷鍋にキャベツ、鶏むね肉、トマトの順に入れ、オリーブオイル、酒、合わせ調味料をを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ブロッコリー（ゆで）】で調理スタート
❹全体をよく混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成
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