【コロナ対策簡単料理】キーマカレースパゲッティ ジュウジュウ鳴ってるスパゲッティに熱々キーマカレーをかけてみた! 大人も子どもも大好きな味を一皿に詰め込みました

新型コロナで自粛に疲れたあなたへ。自宅で簡単激ウマごはんはいかがでしょうか?自分も家族も喜ぶ楽しい食卓を提案します!

ひき肉を使うキーマカレーはご飯だけではなく、パスタとの相性も抜群!

ひき肉を炒めるときは、赤い色がなくなるまでしっかり炒め、赤ワインを入れたら水分が飛びきるまでよく煮詰めてください。
この2つを守ると、味の7割が決まります。

あとはカレー粉をお好みで。辛いのが大好きな人はチリペッパーや一味唐辛子を加えても良いと思います。

ソースを絡めるときは火を弱くしてスパゲッティを炒めませんが、今回は特別。
スキレットではなく、フライパンで作る場合も、スパゲッティに焼き目がつくかつかないかくらいに炒めて香ばしさをプラスします。
キーマカレーとの相乗効果が上がりますよ。

カレー、ケチャップ、中濃ソース、醤油、バター、チーズ、卵…
たくさんの人が好む味を詰め込んだ、食べても作っても楽しいスパゲッティ。
是非、お試しください!

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