サバの味噌煮【簡単レシピ】タンパク質なので、ダイエットの方にも♪

    サバの味噌煮の簡単レシピです。玄米ダイエットを実施している私ですが、玄米にもよく合います!現在人に不足しがちなタンパク質もばっちり接種できます。
    お好みで生姜もどうぞ★

    サバの味噌煮のレシピ♡
    必要なもの
    ①煮汁用
    水100cc
    酒100cc

    ②さばの切り身2切れ

    ③合わせみそ用
    味噌大さじ2杯
    みりん大さじ2杯
    砂糖大さじ2杯
    水大さじ2杯

    ご意見お待ちしております★
    具体的なレシピがほしい方は、コメント欄にお書きください♪^^
    PDFでお渡しします★

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    13件のコメント

    1. 鯖の下ごしらえの、やり方の一つとして、鯖に日本酒をかけて、レンジで30秒温め、その後水で洗うと良いですよ!

      あと煮込む時は、アルミホイルとかで落としぶたしたほうが
      良いですよ

    2. 料理初心者の男性です、途中で裏返して皮を下にして煮るのはありですか?どうしても裏返したくなりませんかステーキみたいに。生臭さを消すために生姜を入れるとすれば、どのタイミングがいいですか?定食屋の、サバに添えてある生姜が好きなんです、以上お答えいただけたら幸いです

    3. 白味噌か、確かに甘みがあっていいね。今の日本は間違いなく世界一の食文化の国である。だから、日本に食を楽しみに来る外国人が多い。
      その料理の中でも、伝統的なさばの味噌煮、私は大好きだ。特に生姜を和えると良い。ご飯がすすむ君だ。
      ところで。私はお姉さんの美しい手に見とれてレシピを見過した。

    4. 字幕だけでもわかるごとはわかるが、ナレーションあった方がいいな!?煮汁を片方ばかりに掛けすぎ、生姜も確か、入れてなかったな!?