おしゃれなカフェ風♪ネギトロとアボカドのライスボウル #Shorts

おしゃれなカフェ風♪ネギトロとアボカドのライスボウル #Shorts

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アボカドとネギトロの定番人気コンビに、
オリジナルの海苔ドレッシングをかけて、
ランチにぴったりのおしゃれなどんぶりに仕上げました！

■材料 (2人分)
・ごはん　　　　　　どんぶり2杯(400g)
・マグロたたき　　　100g
・アボカド　　　　　1個
・水菜　　　　　　　1/3袋
・ミニトマト　　　　3個
・細ねぎ(刻み)　　　 適量
・温泉卵　　　　　　2個
・レモン汁　　　　　小さじ1
・マヨネーズ　　　　適量
☆のりドレッシング
・のりの佃煮　　　　大さじ1
・めんつゆ[2倍濃縮] 大さじ1
・水　　　　　　　　大さじ1
・オリーブオイル　　大さじ1/2

■手順
(1)アボカドは縦2等分して種と皮を取り除き、薄切りにし、レモン汁をかける。
(2)水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。ミニトマトは4等分に切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(のりドレッシング)。
(4)器にごはんを盛り、水菜、アボカド、マグロたたきを順にのせる。ミニトマト、細ねぎ、温泉卵をのせ、のりドレッシング、マヨネーズをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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