蒸し鶏とわかめの酢味噌和え #Shorts
こんにちは！K.R.U Cookingです！
不器用だけど料理が好きw
そんな私でも手軽で簡単に作れる料理やスイーツをメインに紹介してます♪
献立に困った時にでも是非参考になれば嬉しいです＾＾
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I’m a clumsy person in the real world. And I love cooking very well . The introduced dish and sweets can easily be cooked by people who just like me.
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鶏胸肉でヘルシー！蒸し鶏とわかめの酢味噌和え
◎材料◎
鶏胸肉 1枚(200g)
わかめ 20g
きゅうり 1本
料理酒 大さじ2
塩 適量
胡椒 少々
◎酢味噌調味料◎
味噌 大さじ1と1/2
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
一味唐辛子 お好みで
~作り方~
1 耐熱容器に鶏胸肉を入れてフォークで刺して穴を開ける
2 料理酒、塩胡椒をしてふんわりラップをし、電子レンジ600W7分〜10分温める（大きさや暑さ、ご家庭の電子レンジに合わせて時間を調整してください）
3 レンジから取り出し、ラップをしたそのままの状態で粗熱を取り、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂いておく
4 きゅうりをスライスし、塩もみして水分が出てきたら水で一度洗い流し絞っておく
5 わかめを塩抜きして食べやすい大きさにカットする
6 ボウルに酢味噌調味料を全て入れて混ぜる
7 6に鶏胸肉、きゅうり、わかめを入れて混ぜて出来上がり
お好みで一味唐辛子をかけて食べても美味しいです！
#Shorts