【腸活】オートミールのお好み焼き/ダイエットレシピ
ダイエット中の人にも人気のオートミール。
業務スーパーで500g158円で購入しました。
オートミールとは、オーツ麦を脱穀した後、調理しやすく加工したものです。
「oats（オーツ麦）」と「meal（食事）」という英単語を掛け合わせて「オートミール」と呼ばれるようになりました。
オーツ麦は、小麦や麦、とうもろこしなどと同じ穀物の一種です。
オートミールはとっても栄養価の高い食材です。
腸内環境を整える食物繊維は、100gあたり7.52gです。
玄米の約3倍、白米の約22倍も多く含まれています。
貧血の予防や改善に欠かせない鉄分は、玄米の約2倍で100gあたり約6㎎含まれています。
一日に必要な鉄分の量は、20代女性であれば10.5㎎、男性では7㎎。
不足しがちな鉄分を一日たった約200gのオートミールで摂取することができます。
その他にも、カルシウムやビタミンB1など、オートミールは美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます。
＊用意するもの＊3〜4人前
オートミール 2カップ
(フープロやミキサーなどで砕いておく)
サイリウム 小さじ2
(オオバコ)
味噌 小さじ2
キャベツ 1/4玉
水菜 3束
小松菜 2束
ぶた肉 150g
(塩麹に漬けておいたものを使用。
普通のぶた肉でもok)
水 2カップ
混ぜ合わせたら、焼くだけ。
塩麹に漬けておいた場合、焦げ目がつきやすいので気をつけてください。
#オートミール#サイリウム#グルテンフリー#お好み焼き#ヘルシー#食物繊維#発酵#塩麹
メルマガ
https://smart.reservestock.jp/subscribe_form/index/109452/1340393?o=
LINE公式
https://lin.ee/gQtRv7S